珍豪大飯店就在一磚一瓦都要求品質的過程中落成，簡潔俐落的優雅外觀不遜色於台北市內的知名飯店，而內裝部分更因機能性不同而各有特色，大體上一樓除了氣派、豪華的大廳、賓客接待處之外，就是楊董事長精心打造的風味小食館。
在這裡保留了當年海鮮餐廳那些令人食指大動的招牌菜色 ( 松阪饗腰花、涼拌野山蘇、香滷桂竹筍、酸白菜肉片鍋、金山鴨肉、招牌台東戰鬥雞肉... 玲瓏滿目的佳餚都是小食館的招牌 ) ，許多老主顧常常帶著一家老小前來光顧。
而十五桌以內的精緻型婚宴，也為新人帶來許多幸福感受。
在這裡保留了當年海鮮餐廳那些令人食指大動的招牌菜色 ( 松阪饗腰花、涼拌野山蘇、香滷桂竹筍、酸白菜肉片鍋、金山鴨肉、招牌台東戰鬥雞肉... 玲瓏滿目的佳餚都是小食館的招牌 ) ，許多老主顧常常帶著一家老小前來光顧。
而十五桌以內的精緻型婚宴，也為新人帶來許多幸福感受。